BASES DE LA QUIMICA
BIOLEMENTOS O ELEMNETOS BIOGENESICOS
Terminologia:
Bio = Vida
Genesicos= Formacion de la vida
Definicion:
Los bioelementos o elementos biogenésicos son los elementos quimicos, presentes en seres vivos. Pueden aparecer aislados o formando moléculas. Se clasifican en bioelementos primarios o plásticos y bioelementos secundarios.
Bioelementos Primarios: C,H,O,N,S,P
Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las biomeleculas orgánicas (glucidos, lipidos, proteinas y acidos nucleicos);
constituyen el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el
hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno (C, H, O, N, P, S respectivamente).
CARBONO:(20%)
Tiene
la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono (macromo) mediante
enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-), así como
estructuras cíclicas. Pueden incorporar una gran variedad de radicales (=O,
-OH, -NH2, -SH, PO43-), lo que da lugar a una
variedad enorme de moléculas distintas. Los enlaces que forma son lo
suficientemente fuertes como para formar compuestos estables, y a la vez son
popoptibles de romperse sin excesiva dificultad. Por esto, la vida está
constituida por carbono y no por silicio, un átomo con la configuración electrónica
de su capa de valencia igual a la del carbono. El hecho es que las cadenas
silicio-silicio no son estables y las cadenas de silicio y oxígeno son
prácticamente inalterables, y mientras el dióxido de carbono, CO2,
es un gas soluble en agua, su equivalente en el silicio, SiO2, es un
cristal sólido, muy duro e insoluble.
HIDROGENO:(10%)
Además de ser
uno de los componentes de la molécula de agua, indispensable para
la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de
carbono de las moléculas orgánicas. Puede enlazarse con cualquier bioelemento.
OXIGENO:(65%)
Es un elemento muy electronegativo
que permite la obtención de energía mediante la respiracion aerobica. Además, forma
enlaces polares con el hidrógeno, dando lugar a radicales polares solubles en
agua (-OH, -CHO, -COOH).
NITROGENO:(3%)
Principalmente
como grupo amino
(-NH2) presente en las proteinas
ya que forma parte de todos los aminoacidos.
También se halla en las bases nitrogenadas de los acidos nucleidos. Prácticamente todo el
nitrógeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato,
por las plantas.
El gas nitrogeno solo es aprovechado por algunas bacterias
del suelo y algunas cianobacterias.
AZUFRE:(1%)
Es
un no metal abundante e insípido, tiene un olor fétido, se encuentra en regiones
volcánicas. Es un elemento esencial para todos los organismos.
Estos
en formas reducidas forman sulfuros o en forma oxida como sulfatos.
FOSFORO:(1%)
Forman
gran numero de compuestos entre estos es muy importante el fosfato. Estos desempeñan
un papel esencial en procesos de transformación de energía como el metabolismo,
fotosíntesis, función nerviosa y acción muscular.
Bioelementos Secundarios
Los bioelementos secundarios se clasifican en dos grupos: los
indispensables y los variables.Estos están representados en todos los
seres vivos. Los más abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y
el calcio. Los iones sodio, potasio y cloruro intervienen en el
mantenimiento del grado de salinidad del medio interno y en el
equilibrio de cargas a ambos lados de la membrana. Los iones sodio y
potasio son fundamentales en la transmisión del impulso nervioso; el
calcio en forma de carbonato da lugar a caparazones de moluscos y al
esqueleto de muchos animales.
Son bioelementos presentes en pequeñas cantidades (menos de un 0,05%) en los seres vivos y tanto su ausencia como su exceso puede ser perjudicial para el organismo, llegando a ser hepatoxicos. Además de los cuatro elementos de los que se compone mayoritariamente la vida (oxigeno, hidrogeno, carbono y nitrogeno), existe una gran variedad de elementos químicos esenciales. Las plantas los absorben de los minerales disueltos en el suelo, y de ahí pasan a los heterotrofas.